У складі води міститься висока концентрація різних елементів, які під час нагрівання утворюють осад. Покриваючи внутрішні частини кавомашини, він погіршує смакові властивості напою і чинить згубний вплив на конструкційні елементи обладнання.

За відсутності регулярного чищення від нальоту кавомашина втрачає свої експлуатаційні характеристики і виходить з ладу. Для запобігання поломок рекомендується своєчасно проводити процедуру декальцинації спеціальним препаратом. Регулярне очищення дає можливість ефективно видалити накип і тим самим продовжити термін служби обладнання.

Більшість виробників в інструкції вказують, що для якісного і безпечного видалення накипу рекомендується застосовувати оригінальні засоби з унікальним складом. Це найбільш правильний і найкращий спосіб. Але іноді користуються іншим.

Як альтернативу пропонують використовувати звичайну лимонну кислоту. Вона здатна певною мірою очистити кавомашину, а за ціною набагато дешевша за професійні засоби.

Знамениті бренди, під якими випускається обладнання для приготування кави, стверджують, що для чищення таких агрегатів категорично не можна використовувати лимонну кислоту. Вони заявляють, що ця речовина руйнівно діє на конструкційні елементи. Ми також рекомендуємо використовувати спеціально розроблені засоби. Але описати «народні» способи можемо.

Що дає чистка за допомогою лимонної кислоти:

• Високу ефективність при видаленні застарілого накипу;
• Можливість застосування для кавомашин будь-якого типу;
• Відсутність токсичних випарів при підвищенні температури води;
• Можливість придбати практично в будь-якому продуктовому магазині.

Розрахунок кількості лимонної кислоти для одного чищення

Сучасні кавомашини оснащені дисплеєм, на якому з’являється повідомлення, що сигналізує про те, що необхідно провести декальцинацію. Під час регулярного чищення достатньо двох чайних ложок на один літр води. Якщо ж чистка давно не проводилася, і за цей час утворився товстий шар накипу, то на літр води потрібно чотири ложки кислоти.

При цьому небажано брати більше чотирьох ложок, оскільки в багатьох звичайних кавомшинах встановлена стандартна система промивання. Якщо вона не зможе впоратися з поставленим завданням, то є ризик, що залишиться присмак кислоти.

Однак варто зазначити, що кавомашини, які зараз випускаються відомими брендами, влаштовані таким чином, що промивання здійснюється через носик подачі гарячої води. А це означає, що навіть у разі недостатнього промивання присмак кислоти в напої виключений.

Процес очищення кавомашини лимонною кислотою

Весь процес проходить у кілька простих етапів:

• Вимкнувши попередньо обладнання, необхідно витягнути резервуар для води і залити в нього очисний розчин необхідного обсягу.
• Помістити резервуар у машину, під’єднати до мережі та запустити програму декальцинації.
• Якщо в опціях відсутня функція автоматичного очищення, потрібно почекати приблизно 15 хвилин і включити опцію приготування кави.
• Процес необхідно повторювати до моменту, поки не закінчиться приготований розчин.
• Після цього вимкнути машину. Вийняти резервуар і ретельно обполоснути його під проточною водою.

Якщо резервуар повністю чистий, можна переходити до завершального етапу – промивання. Для цього потрібно набрати чистої води в нього і натиснути кнопку приготування напою. Повторювати процес до повного витрачання води.

Якщо під час промивання після чищення кислотою десь залишився наліт, необхідно повністю повторити весь цикл очищення і подальшого промивання. Як правило, одного очищення і двох промивок достатньо, щоб прибрати всі відкладення. За часом весь процес займає від 20 до 45 хвилин.

Коли краще звернутися до професійних фахівців

У запущених випадках, коли машину не чистили тривалий період, прибрати товстий шар кальцинованого осаду лимонною кислотою неможливо. Такі ситуації часто виникають при придбанні вживаного обладнання. Колишній власник або нехтував доглядом, або, відправляючи на тривале зберігання, не здійснив попередньо чистку апарата. Такі агрегати, як правило, дуже швидко стають непридатними до експлуатації.

Щоб уникнути проблем з роботою кавового апарату, краще довірити чистку професіоналам. За необхідності фахівець під час процесу також перевірить стан усіх вузлів. Адже як показує практика, найчастіше причиною частих поломок є саме сольові відкладення.

Звернутися за чищенням кавомашини в Одесі ви можете в нашу компанію. Просто зателефонуйте за телефонами на сайті.